総説: 1998年の一覧
研究所からの報告一覧
表紙 | カテゴリ/タイトル | 発行年月日 | 概要 |
---|---|---|---|
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食糧-その科学と技術- No.37 | 1998年8月15日 |
食品成分による微生物制御 カビの弱点を狙う -微生物制御のターゲットとしての膜... |
研究所からの報告一覧
表紙 | カテゴリ/タイトル | 発行年月日 | 概要 |
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食糧-その科学と技術- No.37 | 1998年8月15日 |
食品成分による微生物制御 カビの弱点を狙う -微生物制御のターゲットとしての膜... |