品種詳細

「おいCベリー」は、ビタミンCが市販品種の中で最も多い「さちのか」の1.3培、「とよのか」の約1.6倍含まれ、高い抗酸化活性を有しした促成栽培用品種です。果実は「とよのか」より大きく、濃赤色で光沢があり、糖度が高く、食味も良好で、日持ち性も優れています。 早晩性は「とよのか」並で、普通促成栽培では「とよのか」より収量性に優れます。

主要特性

• ビタミンC含量が、収穫期を通じて安定して高く、平均的な大きさの果実約7粒で1日分のビタミンCが摂取できます。また、「とよのか」対比で40%程度高い抗酸化活性を有しており、高い健康機能性を持つ品種です。
• 果実は円錐～卵円形、果皮色は赤～濃赤色、果肉色は鮮赤色で光沢があります。「さちのか」並に硬く、日持ち性に優れます。糖度は高く、食味が優れます。
• 草姿はやや立性で草勢が強く、冬季の草勢管理が容易です。また、果房伸長性が優れるため、着色を良くするための作業が省力化できます。
• 早晩性は「とよのか」並で、普通促成栽培では「とよのか」より収量性に優れます。
• うどんこ病には中程度の抵抗性を有しますが、萎黄病及び炭疽病に対しての抵抗性はありません。

「おいCベリー」の促成栽培における果実品質と機能性