上越研究拠点で育成されたお米等の品種紹介
お米 極良食味早生水稲品種「つきあかり」
もち麦 寒冷地向けもち麦品種「はねうまもち」
「はねうまもち」は優良品種「ファイバースノウ」の「もち性」突然変異品種です。麦飯は、「もちもち感」があり、機能性成分β-グルカンを原品種の1.4倍含みます。「ファイバースノウ」と同じく優れた栽培特性を持つ作りやすい品種です。
「はねうまもち」は優良品種「ファイバースノウ」の「もち性」突然変異品種です。麦飯は、「もちもち感」があり、機能性成分β-グルカンを原品種の1.4倍含みます。「ファイバースノウ」と同じく優れた栽培特性を持つ作りやすい品種です。