食品総合研究所: 1993年の一覧

表紙	カテゴリ/タイトル	発行年月日	概要
	平成4年度食品試験研究成果情報	1993年6月30日	1)普及に移しうる成果脱気包装および紫外線殺菌によるカットリンゴの品質保持 [...
	食糧-その科学と技術- No.31	1993年3月21日	食品の生理機能野菜・果実中の新規抗変異原性成分と評価法植物繊維による胆汁酸...