食品総合研究所: 1984年の一覧
研究所からの報告一覧
表紙 | カテゴリ/タイトル | 発行年月日 | 概要 |
---|---|---|---|
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食糧-その科学と技術- No.24 | 1984年3月30日 |
機器による食品のテクスチャー測定 タンパク質の栄養評価法について 食品工場にお... |
研究所からの報告一覧
表紙 | カテゴリ/タイトル | 発行年月日 | 概要 |
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食糧-その科学と技術- No.24 | 1984年3月30日 |
機器による食品のテクスチャー測定 タンパク質の栄養評価法について 食品工場にお... |