食品総合研究所: 2011年の一覧
研究所からの報告一覧
| 表紙 | カテゴリ/タイトル | 発行年月日 | 概要 |
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食糧-その科学と技術- No.50 | 2011年10月28日 |
文献紹介 目次 [pdf] 分析・測定法及び生物モニターについて [pdf] 放... |
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食品総合研究所ニュース No.26 | 2011年9月 1日 |
食品総合研究所ニュースは、研究情報、特許情報、所内ニュースなどをお知らせする広報... |
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平成22年度 食品試験研究成果情報 | 2011年3月 3日 |
1) 普及に移しうる成果 食中毒菌迅速多重検出システムの実用化と開発培地の優位性... |
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食品総合研究所研究報告 第75号 | 2011年3月 1日 |
報文 米澱粉の糊化における蛋白質の溶解性変化に関する解析 米粒中ナトリウム含量の... |
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食糧-その科学と技術- No.49 | 2011年2月28日 |
表 紙 まえがき 所長 林清 I.動物行動学に基づいた美味しさの評価およびリ... |