鹿児島農場は、鹿児島本土から南へ約120 kmの洋上にある種子島の中種子町にあります。当農場では、主に鹿児島県配布用のさとうきび原原種生産及び遺伝資源作物の保存業務を実施しています。遺伝資源業務では、かんしょ(さつまいも)やさとうきび等多種多様な品種の保存・増殖を実施しています。