沖縄農場は、本島北部に位置する東村にあります。当農場の主な業務はさとうきび原原種生産と遺伝資源保存の2つです。栽培・収穫したさとうきび原原種は、沖縄県下に配布しています。また、遺伝資源業務では亜熱帯性の気候を活かし、パイナップルやかんきつ、さとうきびなどの栄養体を保存しています。
