小麦のほぼ半数の品種が開花期となった「八十八夜」の5月2日の様子。
開花期となった日本めん用小麦「農林61号」。
開花期となった日本めん用小麦「さとのそら」。
開花期となった日本めん用小麦「あやひかり」。
開花期となったパン用小麦「ユメシホウ」。
開花期となったパン用小麦「せときらら」。
開花期となったパン用小麦「ミナミノカオリ」。
穂揃期となった日本初のパスタ用「デュラム小麦」の「セトデュール」。
出穂期となった北海道で広く栽培されているブレンドに適したパン用小麦「ゆめちから」。
出穂期となった岩手県で育成された短稈小麦品種「農林10号」。
出穂期となった小麦の遺伝研究でよく用いられる「Chinese Spring」。