1月16日の麦踏み直前の様子
端から順に1列ずつ長靴等の底で踏んでいきます
麦の過剰生育の抑制、分げつの促進、根張りの向上、耐寒性の向上を図るため、しっかりと踏みます
麦踏みを終えた大麦(手前3列)と小麦(中から奥12列)の葉がなびいています。
大麦10品種の様子
小麦12品種の様子。
麦茶用六条大麦「カシマムギ」。
二条裸麦「ユメサキボシ」。
1935年(昭和10年)に育成された小麦「農林10号」は地を這うような「ほふく型」の初期生育を示します。
パスタ用デュラム小麦「セトデュール」は「直立型」の初期生育を示します。