成果情報アーカイブ
食品総合研究所
1996年一覧
- 1996年
- 納豆菌の粘質物生産に関与する遺伝子の構造と機能解析
- 1996年
- 耐塩性酵母Pichia farinosaが生産するキラー因子の構造
- 1996年
- ランダムプライマーを用いる遺伝子判別法(RAPD法)による精米の品種判別技術
- 1996年
- 生体適合性を有する逆ミセル系の形成
- 1996年
- マイクロチャンネル通過能の差による細胞の分離・選別法
- 1996年
- 低酸素ガス置換包装による青果物の品質保持
- 1996年
- 酵素を活用したキトサンオリゴ糖の調製法