総説: 1959年の一覧
研究所からの報告一覧
| 表紙 | カテゴリ/タイトル | 発行年月日 | 概要 | 
|---|---|---|---|
 
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食糧-その科学と技術- No.3 | 1959年10月20日 | 
豆腐の製造技術 アミノ酸栄養研究の進展 日本の大麦 小麦粉の色 放射線照射と食... | 
 
 | 
食糧-その科学と技術- No.2 | 1959年2月20日 | 
穀物の水分 貯穀の害虫と防除 人造米の品質 日本のこうじ 日本のパン酵母 天然... | 
研究所からの報告一覧
| 表紙 | カテゴリ/タイトル | 発行年月日 | 概要 | 
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食糧-その科学と技術- No.3 | 1959年10月20日 | 
豆腐の製造技術 アミノ酸栄養研究の進展 日本の大麦 小麦粉の色 放射線照射と食... | 
 
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食糧-その科学と技術- No.2 | 1959年2月20日 | 
穀物の水分 貯穀の害虫と防除 人造米の品質 日本のこうじ 日本のパン酵母 天然... |