成果情報
各研究所の成果情報を、年度別に掲載しています。
食品研究部門: 2020年
- 2020年
- 精米工場におけるコクゾウムシ成虫のモニタリング
- 2020年
- 可視近赤外分光によるキャベツ鮮度評価法
- 2020年
- ほうれんそうに含まれるルテイン定量法と日本農林規格(JAS)化
- 2020年
- 味標準液を用いた味覚センサによるトマト果汁の味強度評価法
- 2020年
- NMRによる農業メタボロミクスプロトコール
- 2020年
- 味噌の味の指標となる単糖類
- 2020年
- 甘味受容体応答および唾液分泌量測定による甘味料の評価方法
- 2020年
- PCRによる高感度遺伝子検査の精度管理のためのコピー数規定核酸標準物質
- 2020年
- 高圧加工果実コンポートの製造法
- 2020年
- 食品の消化挙動を観察・評価できるヒト胃消化シミュレーターの実用化
