成果情報

各研究所の成果情報を、年度別に掲載しています。

食品研究部門

2021年: ビタミンD4、D5、D6、D7の腸管吸収性と予想される機能
2021年: 新たな食品表示基準に対応した遺伝子組換えダイズ混入の判定に係る公定検査法