普及成果情報
行政・普及機関、公立試験研究機関、生産者、民間企業にとって直接的に利用可能で、普及が期待できる研究成果です。
食品・健康: 2022年
- 2022年 (普及成果情報)
- '氷点下の未凍結貯蔵'による食肉のための可食期間延長技術
- 2022年 (普及成果情報)
- DNAの断片化を指標とした食品異物の混入時期推定
- 2022年 (普及成果情報)
- 高アミロース米を用いたミキサー・ゲル化剤不要の介護食用米粉
行政・普及機関、公立試験研究機関、生産者、民間企業にとって直接的に利用可能で、普及が期待できる研究成果です。