普及成果情報
行政・普及機関、公立試験研究機関、生産者、民間企業にとって直接的に利用可能で、普及が期待できる研究成果です。
食品・健康
- 2001年 (普及成果情報)
- 変性小麦粉に好適な粉特性
- 2001年 (普及成果情報)
- 茶葉中エピガロカテキン-3-O-(3-O-メチル)ガレート含量の変動要因
- 2001年 (普及成果情報)
- 抗アレルギー性評価系に有効なヒトマスト細胞株
- 2001年 (普及成果情報)
- デンプン分解性乳酸菌を利用した甘酒様飲料製造技術
行政・普及機関、公立試験研究機関、生産者、民間企業にとって直接的に利用可能で、普及が期待できる研究成果です。
