成果情報
各研究所の成果情報を、年度別に掲載しています。
食品総合研究所: 2012年
- 2012年
- NMRメタボロミクスによるジャガイモ疫病抵抗性品種・系統の識別マーカーの同定
- 2012年
- 脂質ラフト構造破壊による酸化LDL受容体の機能制御
- 2012年 (普及成果情報)
- コスト・環境負荷低減のための青果物のバルクコンテナ物流技術の開発
- 2012年 (主要普及成果)
- 室間再現精度を高めた改良親水性ORAC法の開発と標準化
- 2012年 (普及成果情報)
- ニュートリゲノミクスデータのアーカイブ化と機能性評価への活用
- 2012年 (主要普及成果)
- 食品・農産物評価のためのテクスチャー用語体系
- 2012年 (普及成果情報)
- 市販ポテトチップのアクリルアミド濃度モニタリング手法
- 2012年 (主要普及成果)
- LC/MS/MSによる実用的な麦汚染かび毒一斉分析法
- 2012年 (主要普及成果)
- 放射性セシウムを含む玄米粒認証標準物質
