成果情報

各研究所の成果情報を、年度別に掲載しています。

食品総合研究所: 2010年

2010年
アクリルアミド分析のためのほうじ茶標準物質
2010年
SSRマーカーを用いたコメの高精度品種鑑定法
2010年
グルタチオンを利用したグルテンフリー米粉パンの製造基盤技術
2010年
炊飯米の良質性に関する多面的品質評価方法
2010年
発芽玄米のマウスの不安軽減効果
2010年
稲わらを湿式貯蔵しながら常温水酸化カルシウム前処理を行う「RT-CaCCO法」