成果情報

各研究所の成果情報を、年度別に掲載しています。

食品総合研究所

2006年: ビフィズス増殖に効果的なミルクオリゴ糖成分の製造方法
2006年: 抗生物質耐性菌のその獲得メカニズムを解明
2006年: 簡便かつ効率的な麹菌の胞子形成能の強化法
2006年: 高圧処理による細菌の不活化および損傷回復
2006年: 米の吸水過程のMRIによる観察
2006年: イネ若葉に含まれる機能性フラボノイド成分
2006年: コメ中フモニシン類の検出技術の開発
2006年: フラボノイドの構造と抗炎症活性の強さとの関係
2006年: 新しい性質のDFA IIIオリゴ糖合成酵素
2006年: スペクトルイメージングによるブルーベリー果実原料中の異物検知技術